Markt & Management
Sinkende Preise im LEH
Der Lebensmittelhandel reduziert die Preise für Veggie- und Bio-Produkte. Lidl, Aldi und auch Tegut sorgen für Druck auf die Lieferanten.
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Hanf als Proteinquelle
Bislang dominieren Soja, Weizen und Erbsen den Markt für pflanzliche Proteine. Nun soll Hanf als weitere Alternative erforscht werden.
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Solawi als Lebensentwurf
Den Dokumentarfilm „Ernte teilen“ zu Solidarischer Landwirtschaft zeigte die Hochschule für Wirtschaft und Umwelt (HfWU) mit anschließender Podiumsdiskussion
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Neue Märkte und Strategien
Die Zeitenwende für Bio steht im Zentrum der Öko-Marketingtage in Kirchberg. Wertschätzung und Wertschöpfung sollen stimmen.
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Erfolgreiche Käse-Handwerker
Für leckere Produkte aus Kuh-, Schaf- oder Ziegenmilch wurden innovative Bioland-Betriebe mit dem Deutschen Milch- und Käsepreis prämiert
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EU-Award für besten Bio-Händler
Der Bioland-Betrieb von Gut Wulksfelde ist für sein Gesamtkonzept ausgezeichnet worden. Das Angebot überzeugt.
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Offene Türen in Bio-Backstuben
Bio-Handwerksbäcker laden vom 18. bis zum 27. September zum Blick in ihre Backstuben ein
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Workshops für Kitas und Schulen
Bio kann jeder – auch beim Kochen für Kinder: bis Dezember bieten bundesweit 50 kostenlose Praxisseminare Hilfe beim Ausbau des Bio-Anteils
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Verbraucher-Kartoffeln starten im Norden
Der Bioland-Betrieb Gut Wulksfelde liefert die ersten Kartoffeln für die Verbrauchermarke „Du bist hier der Chef“ in die Supermärkte
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Ernte im Klimawandel versichern
Klimaveränderungen können für die Landwirtschaft existenzbedrohend sein. Versicherungen bieten einen Schutz.
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Biofach ruft zu Ideen auf
Biomesse lädt zum Mitgestalten des Kongressprogramms ein
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Bio-Milch erhält Orientierungspreis
Bioland und Naturland berechnen 67 Cent als kostendeckenden Preis für eine nachhaltige Bio-Milchproduktion

Nachrichten zu Politik • Pflanzenbau • Tierhaltung

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