EU-Award für besten Bio-Händler

Vor den Toren Hamburgs findet sich der „Beste Bio-Lebensmittelhändler Europas“.Diese Auszeichnung hat die Europäische Union Gut Wulksfelde in Tangstedt für das Gesamtkonzept aus Hofladen, Lieferserviece, Restaurant, Bäckerei und Gärtnerei im Rahmen des diesjährigen „EU Organic Award“ Ende September verliehen. Im Hofladen können Kunden ihren Warenkorb aus 8.000 Bio-Produkten auf 600 m² Verkaufsfläche bestücken, darunter 50 Gemüsesorten vom Hof über das Jahr verteilt. Der vor Jahren etablierte Lieferservice generiert sogar etwas mehr Umsatz als der Hofladen. Das Restaurant, die Gutsküche, ist mit einem Grünen Michelin-Stern betitelt. Der Bioland-Betrieb bewirtschaftet eine Fläche von 479 ha.

„Wir sind selbst etwas überrascht und natürlich sehr stolz, dass wir uns gegen eine große Konkurrenz anderer toller Bio-Händler in Europa durchgesetzt haben“, freuen sich die beiden Geschäftsführer Hauke Rüsbüldt und Rolf Winter. Ihr Dank gilt den rund 200 Mitarbeiter:innen und ihren regionalen Bio-Partnern, die diese Auszeichnung ermöglicht hätten.

Der EU Organic Award ist fester Bestandteil des Europäischen Öko-Aktionsplans. Er zeichnet vorbildliche und innovative Projekte der Bio-Landwirtschaft in der EU aus. Neben der Kategorie „Bester Bio-Lebensmittelhändler“ werden die besten Bio-Bäuerinnen und Bio-Bauern, Bio-Regionen, Bio-Städte und Bio-Bezirke, Bio-Verarbeiter, Bio-Restaurants und Bio-Lebensmittelversorger gewürdigt. Die Jury für die Auszeichnungen setzte sich aus Vertretern der Europäischen Kommission, des Europäischen Wirtschafts- und Sozialausschusses, des Europäischen Ausschusses der Regionen, COPA-COGECA und IFOAM Organics Europe sowie aus dem Europäischen Parlament und dem Rat der EU zusammen.