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Markt & Management
Bio-Erfahrung für die Profi-Küche
Damit bio in der Kita oder Kantine eine größere Rolle spielen kann, gaben erfahrene Profis bei der Biofach interessierten Kolleg:innen Tipps
Markt & Management
Bio aus der Bubble ziehen
Pioniere diskutierten zur Biofach die Zukunft von Bio im wandelnden Umfeld: Ein Schulterschluss mit Initiativen statt Warten auf Politik.
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Tierhaltung
Kleine Schur verbessert Hygiene
Wie man für Hygiene bei Schafen mit langen Schwänzen sorgt, zeigt ein Video
Pflanzenbau
Bio schützt Käfer und andere Nützlinge
Ökolandbau fördert und bewahrt die Artenvielfalt von räuberischen Nützlingen. Zu diesem Ergebnis kommt ein langjähriges Projekt des FiBL.
Markt & Management
Preiseerhöhungen haben den Bio-Umsatz gesteigert
Nach einem leichten Umsatzrückgang 2022 hat sich der Bio-Markt 2023 erholt und ist um 5 Prozent gewachsen
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Pflanzenbau
Agroforst im Weinberg
Das Bioland-Weingut Engelmann-Schlepper pflanzt Bäume mit Freiwilligen für ein Agroforstsystem auf den Rebflächen
Politik
Globale Agrarwende lohnt sich
Wirtschaftsforscher:innen haben Kosten und Nutzen der Transformation weltweit bilanziert: Weiterhin warten ist teuer.
Tierhaltung
Mähen unter Herdenschutzzäunen
Wolfssichere Zäune erfordern, den untersten Draht von Bewuchs freizuhalten. Die LWK Niedersachsen stellt Möglichkeiten in Theorie und Praxis vor.
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Pflanzenbau
Reduziert Boden bearbeiten für das Klima
Das FiBL-Projekt „Hackfolgen“ untersucht die Auswirkungen des Hackens. Ein Video des Versuchsbetriebs zeigt die ersten Ergebnisse.
Politik
Özdemir zeichnet Bioland-Betriebe aus
Bundeslandwirtschaftsminister ehrt Gewinner aus Baden-Württemberg, Hessen und Schleswig-Holstein im Bundeswettbewerb Ökologischer Landbau
Markt & Management
Penny bilanziert „Wahre Kosten“-Aktion
Trotz Preisanstieg sinken die Verkäufe im Discounter Penny weniger als erwartet. Die Mehreinnahmen werden für den Klimaschutz gespendet.
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Tierhaltung
Weidefutter für Milchziegen
Milchziegen und Kitze auf der Weide ─ das ist das Ideal der Verbraucher:innen. Nun wird erforscht, unter welchen Voraussetzungen dies gelingt.
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