Ackern für das Klima

Außerdem möchte er die Grundfutterverwertung seiner Milchkühe und die Klimabilanz seines Betriebs verbessern. Ich bin sehr experimentierfreudig, denn nur so lerne ich dazu“, sagt der Bioland-Landwirt über sich selbst. Seine Ehefrau Katja Mang und er bewirtschaften einen Ackerbau- und Milchviehbetrieb in der Nähe von Augsburg, der seit 1985 nach Bioland-Richtlinien ge-führt wird.