Hühnerhaltung durchgerechnet

Der Markt für Bio-Eier bietet die Chance für Preisgespräche. Die Bioland-Geflügeltagung gab Bio-Geflügelhalter:innen Orientierung.

Die freundliche Stimmung am Markt für Bio-Eier und -Geflügelfleisch sorgte für Optimismus bei der Bioland-Geflügeltagung im Februar. In diesem Jahr könnten wieder mehr Bio-Eier verkauft werden als 2024 und auch für Geflügelfleisch gibt es wachsende Nachfrage. Diese erfreuliche Perspektive zeichnete Sebastian Schneider vom Bioland-Marktteam bei der Tagung in Bad Schussenried. „Verbands-Bio performt derzeit sogar besser als

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