Ackerbohnen und Erbsen als Winterungen

Winterungen von Ackerbohnen und Futtererbsen haben im Frühjahr einen Wachstumsvorsprung und kommen früher zur Blüte als die Sommerungen. Ihre Aussaat steht nun kurz bevor. Das Leguminosen-Netzwerk (LeguNet) hat das dazu veranlasst, die Porträts über den Anbau als Winterungen der Kulturen zu aktualisieren. Beide Leguminosen bilden den Winter über eine kräftige Wurzel aus, die bei einer möglichen Frühjahrstrockenheit trotzdem für einen guten Wasseranschluss sorgt.