Öko-Feldtage in Baden-Württemberg
Das Titelthema im Juni 2023

Mitte Juni wird die bundesweite Öko-Messe auf dem Biohof Grieshaber & Schmid eröffnet. Der vielfältige Bioland-Hof bietet die ideale Kulisse für die Bio-Branche. Forschende und Unternehmen zeigen Innovationen und diskutieren mit Landwirtinnen und Landwirten aktuelle Themen rund um Landwirtschaft, Politik und Wirtschaft. (Foto: Marzena Seidel) Zur aktuellen Ausgabe
Prüfung für Komposte
Bioland will gute Qualität

Wer Kompost an Bioland-Betriebe vermarkten will, muss strenge Kriterien einhalten. Damit will der Verband sichergehen, dass Landwirte und Landwirtinnen nur Komposte in einer hohen Qualität ausbringen. Gemeinsam mit Naturland und weiteren Partner:innen hat Bioland Prüfkriterien für die Herstellung von gewerblich erzeugten Komposten festgelegt, um den Eintrag von Schad- und Fremdstoffen in die Böden zu minimieren. Bei einigen Standarduntersuchungen gelten deshalb strengere Grenzwerte als der Gesetzgeber vorgibt. (Foto: Imago) Weiterlesen
Zweinutzungshühner im Vergleich
Die ÖTZ-Kreuzungen Coffee, Cream und Caramel

Ein sorgfältiger, wissenschaftlicher Vergleich zeigt, dass die Zuchtarbeit der Ökologischen Tierzucht gGmbH drei Kreuzungen mit ausgeglichener Ei-Fleischleistung hervorgebracht hat. Kleine Unterschiede zwischen den Herkünften können Hennehalter:innen beachten, wenn sie ÖTZ-Tiere einstallen wollen. Wichtig ist in der gemeinsamen Aufzucht mit den Hähnen, die Fütterung am Bedarf der Junghennen auszurichten. (Foto: Lisa Baldinger) Weiterlesen
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